牛脂注入肉

　赤みの肉などに牛脂を注射して作るものやサイコロステーキなど
の成形加工肉と表示されているものを指すそうです。

　あっさりして旨みが少ない物に旨みを出すために脂肪を注入す
るそうです。少し恐いですね(>_<")

　でも、考えてみると、ウインナーやソーセージ、ハンバーグなども、
脂肪を入れて旨みを出していますからそれと同じですね(^O^)／

でも、誤った表示は良くありませんね。
正しい表示をしてもらいたいですね！

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